Салат з яловичини можна подавати до святкового столу. Він дуже оригінальний та апетитний на вигляд. Салат готується швидко, а виходить ситним та дуже смачним.
Інгредієнти:
250 г. яловичої вирізки;
2 яйця;
2 зубчики часнику;
огірок;
30 г. волоських горіхів;
рослинна олія;
сіль, перець за смаком;
2 ст.л. майонезного соусу;
листя салату для подачі.
Приготування:Яловичину нарізаємо соломкою та обсмажуємо в олії до золотистого відтінку. Яйця збиваємо в мисці. Додаємо щіпку солі та перемішуємо. Потім випікаємо яєчний млинець й охолоджуємо його.
Млинець загортаємо в рулетик та нарізаємо на шматочки. Листя салату викладаємо на красиву тарілку. Огірок нарізаємо соломкою. Спочатку викладаємо м’ясо.
Потім додаємо огірок. Також не забуваємо додати волоські горіхи та подрібнений часник. Робимо майонезну сіточку та викладаємо яєчні рулетики. Солимо та перчимо за смаком. Салат готовий.
Смачного!
