Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі рецепт смачного та дуже пікантного салату “Кореянка”. Всі наші знайомі та близькі тепер готують цю страву за нашим рецептом. Салат чудово виглядатиме на будь-якому застіллі і, навіть, на вечерю в будній день його сміливо можна приготувати.
Інгредієнти:
Філе куряче (відварене) – 350 г.
Капуста пекінська – 200 г.
Морква по-корейськи – 250 г.
Горіхи грецькі (мелені) – 100 г.
Яйце – 4 шт.
Соус соєвий – 3 ст.
Сіль, перець чорний – за смаком.
Майонез.
Приготування:Розбиваємл в миску яйця та наливаємо до них соєвий соус.
Ретельно збиваємо яйця виделкою.
Виливємо половину яєчної маси на сковороду, попередньо змащену олією.
Таким чином смажимо два млинці. Потім даємо їм охолонути та нарізаємо тонкою локшинкою.
Викладаємо в салатник відварене куряче філе, порізане дрібним кубиком.
Додаємо до філе подрібнені волоські горіхи.
Потім викладаємо в салатник корейську моркву.
Далі відправляємо в салат подрібнені яєчні млинці.
На завершення викладаємо в салат порізану пекінську капусту.
Додаємо сіль та заправляємо його майонезом.
Викладаємо салат на велику тарілку і прикрашаємо його кружальцями свіжого огірка. Салат готовий. Поєднання інгредієнтів сподобалося всім, хто його куштував!
Смачного!
