Смачні грибні оладки з моцарелою



Всі рецепти, Закуски  21 червня 2023   Автор: Chef 
Таку гарячу страву можна подавати до святкового столу. Грибні оладки з моцарелою нереально смачні й апетитні на вигляд. Вони готуються з небагатьох інгредієнтів та виходять дуже ситними.


Інгредієнти:

300 г. печериць;
100 г. ріпчастої цибулі;
40 г. моцарели;
40 г. рисового борошна;
яйце;
30 г. вівсяних пластівців;
зелень за смаком;
сіль, чорний перець;
рослинна олія.

Приготування:

Печериці та ріпчасту цибулю нарізаємо дрібними кубиками й викладаємо в миску. Додаємо рисове борошно та яйце. Перемішуємо. Моцарелу натираємо на тертці, а зелень подрібнюємо. Теж відправляємо в миску. Потім додаємо вівсяні пластівці, перемішуємо та залишаємо на 20 хвилин.

Готову суміш солимо й перчимо за смаком. Знову перемішуємо. Сковорідку змащуємо олією. Коли вона нагріється, викладаємо грибну суміш столовою ложкою. Оладки смажимо з двох боків на середньому вогні. До столу їх подаємо в гарячому вигляді та з будь-яким соусом.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31