Міні-кіші з креветками та морським гребінцем




Інгредієнти:

3 великих листи замороженого тіста філо.

150 г рікоти.

8 крупних креветок (почистити).

8 морських гребінців (розрізати навпіл).

4 стеблини зеленої цибулі (дрібно нарізати).

3 яйця.

½ склянки нежирного молока.

½ склянки нежирного напівтвердого сиру (натерти).

Скибочки лимону та рукала для подачі.

Сіль і перець за смаком.

Розігрійте духовку до температури 180 градусів. Змастіть олією 6 невеликих форм для випічки.

Наріжте тісто на 6 квадратів, змастіть олією та викладіть у форми. У кожну форму викладіть однакову кількість рікоти, креветки, гребінці та цибулю. Перекладіть пироги на деко. У мисці збийте яйця та молоко, приправте за смаком. Додайте суміш до начинки пирогів, посипте сиром.

Випікайте 20 хвилин (або до золотистої скоринки). Подавайте кіші гарячими, акуратно витягнувши з формочок, зі скибочками лимону та руколою.
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31