Апетитний рулет з омлету



Всі рецепти, Другі страви  29 липня 2024     Автор: Chef 
Такий рулет ідеально підійде на сніданок. Він готується з простих інгредієнтів та виходить дуже смачним. На вигляд рулет апетитний й ситний. А ще він простий та швидкий у приготуванні.


Інгредієнти:

6 яєць;
250 г. майонезу;
1 ст.л. борошна;
150 г. твердого сиру;
сіль та чорний перець;
2 ст.л. рослинної олії;
3 шт. плавленого сиру;
кріп;
3 зубчики часнику;
помідор;
огірок.

Приготування:

Плавлені сирки заздалегідь відправляємо в морозилку, щоб в подальшому їх було легше натирати на тертці. Тепер приготуємо омлет. Яйця вбиваємо у глибоку тарілку й збиваємо міксером на середній швидкості.

Потім додаємо майонез. Солимо й перчимо та продовжуємо збивати. До яєчної маси поступово всипаємо просіяне борошно. Все ретельно перемішуємо. Потім натираємо твердий сир й відправляємо його в тарілку.

Форму для запікання застеляємо пергаментом й змащуємо рослинною олією. Виливаємо туди яєчну масу й відправляємо в духовку на 15 хвилин. Готовий омлет акуратно дістаємо з форми та даємо охолонути.

Тим часом дістаємо підморожені плавлені сирки й разом з часником натираємо на тертці. Змащуємо ними омлет та посипаємо нарізаним кропом. Потім викладаємо нарізані овочі й щільно загортаємо в рулет.

Відправляємо його в холодильник на годину. Потім рулет нарізаємо на шматочки й подаємо до столу.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31