Така запіканка дуже ситна та проста у приготуванні. Вона складається з картоплі та кров’яної ковбаси. Страва виходить апетитною на вигляд та ароматною. До столу її подавайте гарячою.
Інгредієнти:
300 г. картоплі;
200 г. кров’яної ковбаси;
80 г. твердого сиру;
яйце;
1 ст.л. борошна;
20 г. зеленої цибулі;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Картоплю натираємо та відправляємо в миску. Додаємо яйце та перемішуємо. Також всипаємо борошно та спеції. Знову перемішуємо. Кров’яну ковбасу нарізаємо шматочками.
Твердий сир натираємо, а зелену цибулю подрібнюємо. Форму для запікання змащуємо олією. Викладаємо половину картоплі та розрівнюємо. Потім робимо шар з кров’яної ковбаси.
Посипаємо зеленою цибулею. Потім викладаємо решту картоплі. Верхній шар посипаємо сиром. Ставимо в духовку та запікаємо 55 хвилин при температурі 200 градусів.
Смачного!
