Для приготування тушкованої картоплі знадобиться не дуже багато часу. Страва виходить ароматною, смачною та нереально апетитною. Тушкована картопля з м’ясним фаршем та грибами точно Вам сподобається.
Інгредієнти:
350 г. курячого фаршу;
700 г. картоплі;
200 г. печериць;
100 г. моркви;
100 г. ріпчастої цибулі;
350 мл. гарячої води;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком;
свіжа зелень.
Приготування:Картоплю нарізаємо кубиками. Також подрібнюємо цибулю та гриби, а моркву натираємо. Моркву з цибулею викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо декілька хвилин. Знімаємо з вогню та додаємо фарш. Перемішуємо.
Потім до інгредієнтів всипаємо гриби та нарізану картоплю. Додаємо 350 мл. гарячої води та доводимо до кипіння. Потім зменшуємо вогонь та тушкуємо страву під кришкою. Вкінці додаємо сіль та спеції. Готову страву посипаємо зеленню й подаємо до столу.
Смачного!
