Страва має нереально апетитний вигляд та чудово смакує гарячою. Для її приготування знадобляться прості інгредієнти. Фунчоза з куркою та пекінською капустою виходить дуже ситною та смачною.
Інгредієнти:
100 г. фунчози;
100 г. пекінської капусти;
250 г. курячого філе;
50 г. моркви;
50 г. ріпчастої цибулі;
2 зубчики часнику;
0,5 ст.л. меду;
50 мл. соєвого соусу;
сіль, чорний перець;
3 ст.л. рослинної олії;
зелена цибуля за смаком.
Приготування:Куряче філе нарізаємо кубиками. Викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо до золотистої скоринки. Потім на ту ж саму сковорідку відправляємо нарізану цибулю та часник. Смажимо декілька хвилин. Моркву натираємо на тертці, а капусту нарізаємо.
Овочі додаємо до цибулі з часником. Також відправляємо куряче м’ясо. Вливаємо 350 мл. гарячої води. Також додаємо мед та соєвий соус. Солимо й перчимо за смаком.
Вкінці додаємо фунчозу та тушкуємо все до готовності. Страву посипаємо зеленою цибулею та подаємо до столу.
Смачного!
