Такі котлети виходять ніжними та нереально соковитими. Вони готуються дуже просто. Курячі котлети з гарбузом можна подавати до святкового столу. А ще вони чудово смакуватимуть з будь-яким гарніром.
Інгредієнти:
150 г. очищеного гарбуза;
500 г. курячого філе;
120 г. ріпчастої цибулі;
100 г. твердого сиру;
яйце;
100 г. сметани;
30 г. панірувальних сухарів;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Натираємо на тертці твердий сир та гарбуз. Цибулю та куряче філе пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо гарбуз з сиром та перемішуємо. Також до фаршу вбиваємо яйце. Всипаємо панірувальні сухарі, сіль та спеції. Ретельно перемішуємо.
З фаршу робимо котлети та викладаємо у форму, застелену пергаментом. Зверху змащуємо їх сметаною. Котлети відправляємо в духовку та випікаємо 30 хвилин при температурі 200 градусів.
Смачного!
