Реберця свинячі на грилі - страва далеко не дієтична, але дуже і дуже вже смачна. Багатий вітаміном В12 делікатес, який в поєднанні з медом є відмінним антидепресантом і джерелом багатьох важливих мікроелементів. Ця страва допомагає швидко відновити сили, зміцнити кісткову і серцево-судинну системи.
Інгредієнти:
свинячі ребра - 1 кг.
мед - 2 ст.л.
гірчиця - 2 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
часник - 2 зубчики.
сіль.
перець.
мелений лавровий лист.
Приготування:Ребра помити, обсушити і порізати порційно.
Натерти реберця сумішшю з солі, перцю та лаврового листя.
Змішати мед, гірчицю, кетчуп та часник.
Залити наші реберця цією сумішшю і дати промаринуватися протягом 2 годин.
Готово, можна на вогонь.
Якщо хочете приготувати вдома, то викласти їх на деко і поставити в заздалегідь розігріту духовку (180 ° С) на 40 хвилин, щоб продукт добре зарум'яниться.
Смачного!
