Апетитні рулетики з пекінської капусти з фаршем та болгарським перцем



Всі рецепти, Другі страви  5 червня 2023     Автор: Chef 
Для приготування рулетиків з фаршем та болгарським перцем знадобляться прості інгредієнти. Вони виходять дуже смачними та мають апетитний вигляд. Рулетиками з пекінської капусти часто пригощають гостей.


Інгредієнти:

100 г. пекінської капусти;
500 г. свинячого фаршу;
200 г. болгарського перцю;
100 г. ріпчастої цибулі;
100 г. твердого сиру;
100 г. сметани;
зелень за смаком;
сіль, чорний перець.

Приготування:

З пекінської капусти зрізаємо листя та заливаємо окропом. Залишаємо приблизно на 7 хвилин. Тим часом нарізаємо зелень та ріпчасту цибулю. Додаємо до свинячого фаршу й перемішуємо. Солимо та перчимо. Болгарський перець нарізаємо тоненькою соломкою, а сир натираємо.

На кожний капустяний лист викладаємо м’ясний фарш. Зверху кладемо болгарський перець та загортаємо в рулетики. Потім відправляємо їх у форму для запікання. Зверху змащуємо сметаною та посипаємо тертим сиром. Рулетики запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Червень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30