Чим корисна скумбрія



Всі рецепти, Статті  8 вересня 2021   Автор: Chef 

Риба - продукт, який обов'язково присутній в будь-якому збалансованому раціоні. І це неспроста, адже в цьому продукті багато корисних речовин, які роблять рибу просто незамінною для організму. Особливо це стосується скумбрії, яка хоч і досить жирна, але і вельми корисна.

Скумбрію готують різними способами: запікають, гасять, смажать, варять, маринують, коптять. Така велика кількість варіантів приготування існує не тільки через її особливий смак, але і завдяки величезній користі цієї риби.

М'ясо скумбрії містить калій, магній, фосфор, натрій, залізо, кальцій і більше десятка вітамінів : варто відзначити високу концентрацію вітамінів B12 і D. Риба багата білком і найважливішою для людини ненасиченою жирною кислотою омега-3.

М'ясо скумбрії володіє величезним позитивним впливом на організм.

Користь скумбрії

✦ Покращує зір
✦ Стабілізує гормональний фон
✦ Знімає стрес і покращує настрій
✦ Знижує рівень холестерину
✦ Запобігає розвитку онкологічних захворювань
✦ Підвищує рівень гемоглобіну
✦ Запобігає атеросклерозу
✦ Зміцнює кісткову тканину
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Червень 2022    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30