Запечена картопля з м’ясним фаршем



Всі рецепти, Другі страви  14 жовтня 2021   Автор: kolizhanka 
Пара картоплин і трохи фаршу, а таку смакоту можна приготувати!


Інгредієнти:

Картопля – 600 г
Свинний фарш – 500 г
Помідор – 3 шт.
Сир сулугуні – 100 г
Цибуля – 1 шт.
Часник 2-3 зуб.
Сіль – 1/2 ч. л.
Італійські трави – 1/2 ч. л.
Паприка – 1 ч. л.
Чорний перець (мелений) за смаком

Приготування:


Подрібніть очищену цибулю і часник в блендері.

Змішайте фарш з часником і цибулею, сіллю, чорним перцем, паприкою і італійськими травами. Сформуйте з підготовленого фаршу м’ясні кульки.

Почистіть картоплю і наріжте кружальцями завтовшки в 1 см.

Викладіть картопляні кружечки і м’ясні кульки по колу, заповнюючи ними форму для запікання.

Розріжте томати на кілька шматочків і подрібніть в блендері. Залийте продукти в формі таким томатним соусом.

Запікайте 40 хвилин при 180 ° С. За пару хвилин до готовності посипте картоплю з фаршем в духовці тертим сиром, а потім подавайте.
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31