Болгарський перець з рисом і грибами у духовці



Всі рецепти, Другі страви  18 листопада 2021   Автор: Вероніка 
Перець з рисом і грибами у духовці – ситна страва, яка сподобається всім. Якщо ви дотримуєтесь посту, готуйте без тертого сиру.



Інгредієнти:

– 2-3 шт. солодкого перцю;
– 100 грамів рису;
– 100 грамів грибів (печериці);
– 150 грамів твердого сиру;
– 1 цибуля;
– соняшникова олія (або оливкова);
– сіль;
– перець.

Для приготування ретельно помийте перець, почистіть від кісточок, розріжте навпіл.

Рис промийте, відваріть в окропі 10 хвилин до готовності.

Цибулю, гриби помийте, почистіть, наріжте скибочками.

На пательні з олією обсмажте цибулю, додайте гриби, сіль, перець.

У мисці змішайте рис з цибулею, грибами, перемішайте.

Сир натріть на грубій тертці.

У форму для випікання викладіть перець, збризніть олією, додайте начинку, зверху викладіть сир.

Розігрійте духовку до температури 180 градусів, відправте запікатись протягом 25-30 хвилин.

Викладіть на тарілку. Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31