Обов’язково приготуйте деруни за цим рецептом. Вони надзвичайно апетитні та смачні. Деруни з сиром та помідорами прості у приготуванні. А ще вони дуже ситні.
Інгредієнти:
400 г. картоплі;
100 г. твердого сиру;
100 г. помідорів;
яйце;
10 г. зеленої цибулі;
40 г. ріпчастої цибулі;
2 ст.л. борошна;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Картоплю натираємо на дрібній тертці. Додаємо яйце та борошно. Цибулю пропускаємо через м’ясорубку та відправляємо до інгредієнтів. Солимо, перчимо й перемішуємо. Твердий сир натираємо, а помідори нарізаємо кружечками. Також подрібнюємо зелену цибулю.
На розігріту сковорідку викладаємо тісто. Деруни смажимо до золотистої скоринки та перевертаємо на інший бік. Зверху викладаємо помідори, сир та зелену цибулю. Смажимо до розплавлення сиру та подаємо деруни до столу.
Смачного!
