Для приготування цих смачних рулетиків знадобляться дуже прості інгредієнти. На вигляд страва виходить апетитною. Вона дуже ситна та ароматна. Такі рулетики часто подають до святкового столу.
Інгредієнти:
350 г. курячого філе;
150 г. вершкового сиру;
100 г. моркви;
50 г. твердого сиру;
120 г. маринованих огірків;
яйце;
10 г. вершкового масла;
100 г. сметани;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Відварюємо моркву та яйце. Натираємо на тертці та викладаємо в миску. Також натираємо мариновані огірки. Куряче філе нарізаємо на шматочки. Відбиваємо та натираємо сіллю та спеціями. До моркви, яєць та огірків додаємо сметану та ретельно перемішуємо.
Готову начинку викладаємо на кожний шматочок, змащений вершковим сиром, та загортаємо в рулетики. Відправляємо їх на деко. Зверху посипаємо тертим сиром та ставимо в духовку. Рулетики запікаємо в духовці 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
