Ситні й апетитні конвертики з молодої капусти з сиром та шинкою



Всі рецепти, Закуски  5 червня 2023     Автор: Chef 
Така гаряча закуска точно Вам сподобається. Вона проста у приготуванні та нереально смачна. Капустяні конвертики з сиром та шинкою надзвичайно ситні й апетитні.


Інгредієнти:

качан молодої капусти;
200 г. шинки;
150 г. твердого сиру;
150 г. панірувальних сухарів;
2 шт. яєць;
рослинна олія;
сіль та чорний перець за смаком.

Приготування:

З капусти зрізаємо листя. Розрізаємо його навпіл та заливаємо окропом. Також додаємо трохи солі й варимо одну хвилину після закипання. Листя капусти охолоджуємо. Тим часом нарізаємо шматочками шинку та твердий сир.

В миску вбиваємо яйця. Додаємо сіль, чорний перець та збовтуємо вінчиком. В іншу миску всипаємо панірувальні сухарі. На кожний капустяний лист кладемо шинку та сир. Акуратно загортаємо та відправляємо в яєчну суміш.

Потім конвертики обвалюємо в панірувальних сухарях. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо з двох боків декілька хвилин. До столу капустяні конвертики з шинкою та сиром подаємо гарячими.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Травень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31