Найшвидша лазанья з фаршу і моцарели, яка буде відмінною стравою на обід і вечерю.
Інгредієнти:
Листи лазаньї – 5 шт.
Фарш з яловичини – 400 г
Ріпчаста цибулю – 1 шт.
Болгарський перець – 1/2 шт.
Помідор – 2 шт.
Різані консервовані томати – 400 г
Часник – 2 зуб.
Сіль, перець, чебрець і орегано – за смаком ⠀
Моцарелла – 70 г
Олія – 2-3 ст. л.
Базилік – 30 г
Сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:Наріжте дрібно цибулю, часник і болгарський перець, перекладіть на гарячу сковороду, додайте масло і добре обсмажте до золотистого кольору.
Додайте туди фарш, посоліть, поперчіть, перемішайте доведіть до готовності.
Помідори помийте і наріжте дрібними кубиками, додайте ще консервовані томати обов'язково, все ретельно перемішайте.
У відповідну форму для запікання викладіть листи лазаньї, зверху м'ясну начинку і моцарелу, зверху знову листи.
Відправте в духовку на 30 хвилин при 170 С.
Перед подачею прикрасьте страву свіжим базиліком.
Смачного!
