Якщо хочете потішити себе апетитною стравою з морепродуктів, то приготуйте кальмари за цим рецептом. Вони виходять дуже апетитними та смачними. Кальмари на шпажках дуже прості у приготуванні.
Інгредієнти:
20 мл. оливкової олії;
0,5 ч.л. орегано;
0,5 ч.л. кмину;
6 шт. кальмарів;
50 мл. білого сухого вина;
1 ст.л. меду;
1 ст.л. гострої паприки;
зелень за смаком.
Приготування:Кальмари промиваємо під водою. Спочатку нарізаємо їх кільцями, а потім – смужками. В мисці з’єднуємо мед, оливкову олію, кмин, орегано, паприку та вино. Відправляємо туди кальмари та маринуємо їх приблизно годину.
Потім кальмари нанизуємо на шпажки й запікаємо в духовці декілька хвилин при температурі 200 градусів.
Смачного!
