Обов’язково приготуйте молоду картоплю за цим рецептом. Вона виходить настільки смачною, що зникає з тарілки за лічені хвилини. Завдяки глазурі з соєвого соусу, меду та часнику картопля дуже апетитна на вигляд. Вона не лише смачна, а й ситна та має відмінний аромат.
Інгредієнти:
500 г. невеликої молодої картоплі;
3 ст.л. соняшникової олії;
3 ст.л. соєвого соусу;
3 ст.л. меду;
2 зубчики часнику;
сіль та чорний перець за смаком;
насіння кунжуту.
Приготування:Картоплю ретельно промиваємо та обсушуємо. Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. Рівномірно викладаємо картоплю та обсмажуємо з двох боків приблизно 20 хвилин. Часник пропускаємо через прес або натираємо. Додаємо мед та соєвий соус. Перемішуємо.
Додаємо все до картоплі та перемішуємо. Солимо й перчимо за смаком. Картоплю в глазурі смажимо до готовності. Потім викладаємо її на тарілку. Посипаємо кунжутом та відразу подаємо до столу.
Смачного!
