Неперевершені курячі стегенця



Всі рецепти, Страви з птиці  19 травня 2024     Автор: Chef 
Курка буде дуже м'якою та ніжною. Її смак чудово підкреслять фета та апельсинова цедра.


Інгредієнти:

Час: 40 хвилин
Порцій: 4

– 1 кілограм курячих стегенець;
– 160 грамів томатів чері;
– 2 цибулини;
– 2 апельсини;
– 2 столові ложки меду;
– 20 грамів сушеного орегано;
– 20 грамів фісташок;
– 20 грамів фети;
– 40 мілілітрів винного оцту;
– сіль, перець до смаку.

Приготування:

Покладіть курячі стегна у велику пательню, додайте трохи олії та обсмажте на сильному вогні близько 10 хвилин з усіх боків.

Поки курка готується, почистьте та дрібно наріжте цибулю, а також почистьте апельсин.

Щойно курка стане золотистою, додайте апельсинову цедру, цибулю, орегано, винний оцет і добре перемішайте. Приправте сіллю та перцем.

Готуйте під кришкою до готовності, періодично перевертаючи стегенця.

На чисту пательню вичавіть апельсиновий сік. Потім розріжте помідори чері навпіл і обсмажте декілька хвилин. Додайте помідори до курки, посипте фісташками та фетою.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Червень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30