Смачні м’ясні зрази з сирною начинкою



Всі рецепти, Страви з м'яса  30 квітня 2023     Автор: Chef 
Зрази виходять апетитними на вигляд та дуже смачними. Вони прості у приготуванні. М’ясні зрази складаються з сирної начинки, тому мають ніжний смак.


Інгредієнти:

600 г. свинячого фаршу;
100 г. твердого сиру;
100 мл. молока;
яйце;
150 г. білого хліба;
100 г. ріпчастої цибулі;
100 г. панірувальних сухарів;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.

Приготування:

До свинячого фаршу додаємо терту ріпчасту цибулю, яйце та спеції. Білий хліб заздалегідь замочуємо в молоці. Додаємо його до фаршу. Також солимо, перчимо та перемішуємо. Твердий сир натираємо на тертці.

З фаршу формуємо кульки великого розміру. Трохи їх розкочуємо та викладаємо сир. Формуємо зрази та обвалюємо у панірувальних сухарях. Потім викладаємо їх на розігріту сковорідку й обсмажуємо до готовності.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Грудень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31