Простий рецепт корисного десерту, який прийдеться до смаку не лише веганам.
Інгредієнти:
борошно: 250гр.
какао порошок: 2ст. л.
олія рослинна: 2ст. л.
банан: 3шт.
цукор: 2ч. л.
сода: 1ч. л.
шоколадна крихта: 40гр.
Банани розімніть у пюре, додайте олію та цукор, ретельно перемішайте.
У глибоку миску просійте борошно, какао та соду. Змішайте сухі інгредієнти з рідкими та добре перемішайте. За потреби, якщо тісто вийшло занадто густим, додайте трохи рослинного молока.
Готове тісто викладіть у форму для випічки, заселену пергаментним папером і поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хв.
При бажанні готовий кекс посипте шоколадною крихтою.
Смачного!
