Для приготування таких котлет знадобляться прості інгредієнти. Страва виходить апетитною на вигляд та смачною. Котлети дуже ароматні й швидкі у приготуванні. Обов’язково приготуйте їх за цим рецептом.
Інгредієнти:
500 г. м’ясного фаршу;
100 г. болгарського перцю;
100 г. картоплі;
100 г. ріпчастої цибулі;
100 г. панірувальних сухарів;
30 г. вершкового масла;
рослинна олія;
свіжа петрушка;
сіль та спеції.
Приготування:Перець нарізаємо дрібними кубиками, а картоплю натираємо. Цибулю пропускаємо через прес. Всі овочі додаємо до м’ясного фаршу. Туди ж відправляємо розм’якшене вершкове масло та все ретельно перемішуємо. Сіль та спеції додаємо за смаком.
З фаршу робимо котлети. Обвалюємо в панірувальних сухарях та викладаємо на розігріту сковорідку. Смажимо їх до апетитної скоринки. Потім котлети посипаємо свіжою петрушкою та подаємо до столу.
Смачного!
