Ситна картопляна запіканка з курячою печінкою та сиром



Всі рецепти, Другі страви  29 вересня 2023     Автор: Chef 
Запіканка дуже смачна та апетитна на вигляд. Вона готується надзвичайно просто. Картопляна запіканка з курячою печінкою та сиром ніжна на смак та дуже ситна.


Інгредієнти:

600 г. картоплі;
400 г. курячої печінки;
200 г. ріпчастої цибулі;
130 г. моркви;
250 г. сметани;
150 г. твердого сиру;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.

Приготування:

Спочатку нарізаємо цибулю, а моркву натираємо. Сковорідку змащуємо олією. Викладаємо нарізані овочі та смажимо їх декілька хвилин. Потім додаємо нарізану печінку. Солимо, перчимо й перемішуємо. Додаємо сметану й тушкуємо декілька хвилин.

Картоплю нарізаємо брусочками та обсмажуємо до скоринки на іншій сковорідці. У форму для запікання викладаємо половину курячої печінки. Потім робимо шар з картоплі. Зверху знову викладаємо печінку та посипаємо тертим сиром. Ставимо в духовку й запікаємо 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31