Страва дуже швидка у приготуванні. Мафіни з кабачків складаються з простих інгредієнтів. Вони виходять апетитними та ситними.
Інгредієнти:
кабачок;
яйце;
3 ст.л. борошна;
сіль та перець за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Кабачок натираємо на тертці та з’єднуємо з яйцем. Додаємо сіль, перець та ретельно перемішуємо. Потім всипаємо борошно. Знову перемішуємо. Форми для кексів змащуємо олією та викладаємо туди кабачкову суміш.
Духовку розігріваємо до 180-ти градусів. Відправляємо туди мафіни та випікаємо їх приблизно 30 хвилин до рум’яної скоринки. Потім даємо їм охолонути й подаємо до столу.
Смачного!
