Смачна закуска з лососем, вершковим сиром та авокадо



Всі рецепти, Закуски  19 грудня 2021   Автор: Люба Крук 
На скільки я розумію, сезон підготовки до новорічних свят відкрито! Тому сьогодні хочу запропонувати дуже смачну і ефектну закуску з лососем, вершковим сиром та авокадо, яка, на мою думку, чудово доповнить будь-яке новорічне меню. Тим паче, що готується така закуска дуже легко і швидко, що в передсвятковій метушні буде неабияким плюсом :)


Інгредієнти:

пісочні тарталетки (маленького розміру) - 13-14 шт.
підкопчений лосось чи сьомга - 150 г
стигле авокадо - 200 г
вершковий сир - 150 г
лимонний сік - 1-2 ч. л.
зелень кропу - 2-3 гілочки

В глибоку миску викласти вершковий сир, подрібнену зелень кропу і шматочки авокадо (його попередньо слід очистити від шкірки і звільнити від кісточки). Все подрібнити блендером до пюреподібного стану.

До отриманої маси додати лимонний сік, ретельно перемішати.

Тоненькі шматочки лосося нарізати смужками шириною 2-2,5см. Кожний шматочок скрутити рулетиком, як на фото, і сформувати квіточку.

Пісочні тарталетки наповнити сирною масою, посередині викласти «квіточки» і трошки їх втиснути в начинку. Прикрасити тарталетки зеленню кропу та скибочкою лимону і одразу подавати до столу. Тарталетки з лососем, вершковим сиром та авокадо готові.

Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Травень 2022    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31