Цей гуляш виходить настільки смачним, що Вам доведеться готувати не одну порцію. Страва складається з мінімум інгредієнтів та готується дуже швидко.
Інгредієнти:
400 г. яловичої вирізки;
2 шт. ріпчастої цибулі;
1 ст.л. соняшникової олії;
1 ст.л. томатної пасти;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Яловичину промиваємо під водою та нарізаємо невеликими шматочками. Солимо, перчимо й додаємо улюблені спеції. Все перемішуємо та залишаємо на декілька хвилин. Тим часом очищуємо цибулю та нарізаємо її кубиками.
Потім викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до м’якості. Додаємо нарізану яловичину й перемішуємо. Готуємо декілька хвилин, а потім додаємо томатну пасту. Все перемішуємо.
Страву тушкуємо під кришкою до готовності. Даємо їй настоятись, а потім подаємо до столу.
Смачного!
