Смачні фрикадельки з солодким перцем



Всі рецепти, Страви з м'яса  18 липня 2024     Автор: Chef 
Фрикадельки з солодким перцем готуються дуже легко. Їх можна подавати до столу з будь-яким гарніром. Фрикадельки мають апетитний вигляд та чудовий смак. Вони точно сподобаються всім гостям.


Інгредієнти:

500 г. яловичої вирізки;
3 перці (червоний, жовтий та зелений);
скибочка цільнозернового хліба;
ріпчаста цибуля;
курячий білок;
2 зубчики часнику;
2 ч.л. винного оцту;
оливкова олія;
сіль, перець за смаком;
сушений кріп, базилік та орегано.

Приготування:

М’ясо пропускаємо через м’ясорубку. Яєчний білок, хліб, цибулю та часник змішуємо. Додаємо сіль та перець. Всі інгредієнти збиваємо блендером, а потім додаємо до фаршу.

Формуємо фрикадельки та відправляємо їх варитись у підсолену воду. Солодкий перець та цибулю нарізаємо соломкою та смажимо на оливковій олії. Потім додаємо кріп, базилік, орегано й винний оцет.

До овочів відправляємо фрикадельки та тушкуємо їх приблизно 10 хвилин. Готову страву подаємо до столу.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31