М'ясні гнізда з вершковою серединкою



Всі рецепти, Страви з м'яса  15 грудня 2021   Автор: Альбіна 
Ця страва з фаршу затьмарить будь-які котлети! 25 хвилин в духовці - обід готовий. Начинка - просто бомба!



Інгредієнти:

Свинний фарш – 400 г
Курячий фарш – 500 г
Цибуля – 1 шт.
Молоко – 200 мл
Хліб – 70 г
Сіль – за смаком
Чорний перець (мелений) – за смаком
Сметана – 200 мл
Яйце – 2 шт.
Твердий сир – 150 г
Кріп – за смаком

Змішайте свинний і курячий фарш, додайте подрібнену цибулю.

Хліб замочіть в 100 мл молока, потім відіжміть і додайте у фарш.

Влийте у фарш решту молока, посоліть и поперчіть.

Сформуйте з фаршу спочатку кульки, а потім “гнізда”, викладіть їх на змащене олією деко.

Сир натріть на тертці, змішайте зі сметаною, відвареними яйцями і подрібненим кропом.

Розподіліть начинку по гніздах і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31