Запечений рулет із свинини з грибами та беконом



Всі рецепти, Страви з м'яса  12 грудня 2023   Автор: Chef 
Така страва точно повинна бути на святковому столі. Запечений рулет виходить ніжним на смак та нереально апетитним. Для його приготування знадобиться не дуже багато часу.


Інгредієнти:

800 г. свинини;
200 г. печериць;
100 г. копченого бекону;
150 г. ріпчастої цибулі;
2 ст.л. рослинної олії;
сіль та спеції за смаком.

Приготування:

Печериці нарізаємо та обсмажуємо на сковорідці. Цибулю нарізаємо кубиками, а бекон подрібнюємо. Теж викладаємо на сковорідку та смажимо декілька хвилин. Свинину ретельно відбиваємо з двох боків. Натираємо сіллю та спеціями.

Потім викладаємо начинку з грибів, цибулі та бекону. Акуратно загортаємо в рулет та зав’язуємо ниткою. Рулет відправляємо в рукав для запікання. Ставимо в духовку та готуємо годину при температурі 180 градусів. Запечений рулет нарізаємо на шматочки та подаємо до столу.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Квітень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30