Бувають моменти, коли дуже хочеться вуличної їжі. Розуміння, що вона може погано вплинути на організм, стримує від такої покупки. Але корисний фастфуд можна приготувати вдома. Інгредієнти:
Куряче філе – 200 г
Огірок – 1 шт ⠀
Помідор – 2 шт
Капуста – на свій розсуд (залежно від об'єму)⠀ ⠀
Інгредієнти для соусу:⠀⠀ ⠀
Зелень і сметана – 1/1 (залежно від об'єму)
Часник – 1 зубчик ⠀
Сіль, перець та улюблені спеції – на смак
Спосіб приготування:⠀⠀⠀
1. Обсмажуємо на невеликій кількості масла курячу грудку, попередньо посипаємо спеціями та нарізаємо великими шматками (це додає шаурмі соковитості). ⠀⠀⠀ ⠀
2. З соусом все просто: подрібнюємо зелень, часник і спеції, додаємо сметану і все перемішуємо. ⠀
За смаком не поступається соусам із вуличних прилавків – набагато смачніше, а головне – корисніше.⠀⠀⠀
3. Загортаємо начинку з соусом у лаваш і перекладаємо в розігріту сковорідку, перевертаємо, дістаємо, розрізаємо і насолоджуємося смаком. ⠀