Курка, фарширована рисом, чорносливом та курагою



Всі рецепти, Страви з птиці  21 червня 2023     Автор: Chef 
Така страва точно повинна бути на святковому столі. Фарширована курка виходить нереально смачною та апетитною на вигляд. Вона складається з ситної начинки й чудово смакує в гарячому вигляді.


Інгредієнти:

1,5 кг. курки;
100 г. рису;
100 г. кураги;
100 г. чорносливу без кісточок;
сіль та спеції за смаком.

Приготування:

Курагу та чорнослив заливаємо окропом та залишаємо на декілька хвилин. Трохи охолоджуємо та нарізаємо маленькими кубиками. Рис відварюємо до готовності та змішуємо з чорносливом й курагою. Солимо та перчимо. Ззовні курку натираємо спеціями. Потім фаршируємо її готовою начинкою та закріплюємо зубочистками.

Курку відправляємо в пакет для запікання. Кладемо у форму та відразу ставимо в духовку. Запікаємо її 80 хвилин при температурі 180 градусів. Готову курку відразу подаємо до столу.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31