Котлети з лосося виходять дуже смачними. Вони мають відмінний аромат та апетитний вигляд. До столу такі котлети можна подавати з будь-яким гарніром. Вони відмінно смакують зі свіжими овочами.
Інгредієнти:
1,5 скл. йогурту;
1/4 скл. діжонської гірчиці;
пучок кропу;
400 г. філе лосося у власному соку;
ріпчаста цибуля;
4 яйця;
сіль та чорний мелений перець.
Приготування:Цибулю та кріп дрібно нарізаємо. З філе лосося зливаємо рідину та додаємо до інгредієнтів. Перемішуємо. Потім додаємо йогурт, гірчицю та яйця. Знову все ретельно перемішуємо до однорідності.
Не забуваємо додати сіль та перець. З готового фаршу робимо котлети. Викладаємо їх на розігріту сковорідку та смажимо до готовності. Котлети з лосося подаємо до столу у гарячому вигляді.
Смачного!
