Такі котлети точно Вам сподобаються. Вони прості у приготуванні, дуже ситні та смачні. Котлети мають чудовий аромат та просто тануть в роті. Приготуйте їх за цим рецептом, адже це смакота нереальна.
Інгредієнти:
1 кг. курячого філе;
4 яйця;
4 ст.л. сметани;
4 ст.л. борошна;
3 зубчики часнику;
сіль та чорний перець;
соняшникова олія.
Приготування:Куряче філе нарізаємо кубиками. Додаємо сіль, перець та ретельно перемішуємо. Потім вбиваємо яйця. Часник пропускаємо через прес й теж додаємо до курячого філе. Перемішуємо.
Потім поступово додаємо борошно та сметану. Перемішуємо, щоб не було грудочок. Сковорідку змащуємо олією й викладаємо м’ясну суміш столовою ложкою.
Котлети по-французьки смажимо з двох боків. Коли вони стануть рум’яними, то страву забираємо з вогню й подаємо до столу.
Смачного!
