Таких котлет Ви ще точно не готували. Вони виходять дуже оригінальними та мають незвичний смак. Котлети готуються зі свинячого фаршу та імбиру. Завдяки кунжутній паніровці вони виходять апетитними, ситними та дуже смачними.
Інгредієнти:
- 600 г. свинини;
- 10 г. очищеного імбиру;
- 2 зубчики часнику;
- 10 мл. соєвого соусу;
- зелена цибуля за смаком;
- щіпка червоного меленого перцю;
- сіль, чорний перець;
- 50 г. кунжуту;
- рослинна олія.
Приготування:Свинину нарізаємо на невеликі шматки та пропускаємо через м’ясорубку. Імбир та часник натираємо на тертці. Додаємо до готового фаршу та перемішуємо. Також солимо й перчимо. Потім додаємо соєвий соус та нарізану зелену цибулю. Знову все перемішуємо та залишаємо на декілька хвилин.
З фаршу робимо котлети круглої форми. Обвалюємо їх в кунжуті та відразу викладаємо на розігріту сковорідку. Котлети смажимо до рум’яної скоринки та подаємо до столу гарячими.
Смачного!
