Ви будете приємно вражені, коли приготуєте такі оладки. Завдяки ягодам вони виходять дуже смачними й ароматними. Оладки зі смородиною можна подавати з будь-якими напоями. Вони дуже ароматні й ніжні на смак.
Інгредієнти:
200 мл. кефіру;
60 г. смородини;
50 г. цукру;
яйце;
200 г. борошна;
щіпка соди;
рослинна олія для смаження.
Приготування:В миску вливаємо кефір. Додаємо яйце, соду та ретельно перемішуємо. Потім всипаємо борошно й цукор. Знову ретельно перемішуємо, замішуючи тісто. Смородину промиваємо та обов’язково обсушуємо. Потім ягоди додаємо до тіста. Перемішуємо.
Сковорідку змащуємо невеликою кількістю рослинної олії. Ставимо на вогонь. Тісто викладаємо столовою ложкою. Оладки зі смородиною смажимо до рум’яної скоринки з двох боків. До столу їх подаємо гарячими та з будь-якими напоями.
Смачного!
