Очень вкусный освежающий салат, который сочетает в себе куриное мясо, белокочанную капусту, апельсины, маслины и лук. Салат подойдёт как для будней, так и для праздников.
Інгредієнти:
Курица отварная — 120 г;
Капуста белокочанная — 250 г;
Лук фиолетовый — 0.5 шт.;
Лук зелёный — 2 шт.;
Апельсин — 1 шт.;
Маслины — 10 шт.;
Йогурт натуральный — для заправки;
Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:Куриное филе разобрать на волокна.
Тонко нарезать капусту, помять руками и добавить к курице.
Очистить от плёнок апельсин и поломать на кусочки.
Колечками нарезать маслины.
Фиолетовый лук нарезать полукольцами, измельчить зелёный лук.
В салат добавить йогурт, соль и перец. Перемешать.
Выложить салат в салатник и подать к столу.
