Цікаво, чи всі вже пробували такі ласощі як м'ясний хлібець? Якщо ви його не куштували, тоді даний рецепт саме для вас. Сьогодні ми розповімо вам, як можна приготувати в домашніх умовах саме ці ласощі, тому відкладіть всі свої справи і навчіться готувати нову страву, якою ви зможете здивувати своїх близьких за обіднім столом!
Інгредієнти:
яловичий фарш - 1 кг
копчений бекон - 100 г
твердий сир - 100 г
яйця - 2 шт.
болгарський перець - 4 середні стручки
цибуля - 1 шт.
зелень петрушки - 1 пучок
рис - 2 ст. л.
булочки білого хліба - 2 шт.
сіль, чорний мелений перець
М’ясний хлібець з болгарським перцем.
Приготування хлібця з болгарським перцем:Булки замочити у воді чи молоці.
Цибулю нарізати дрібними кубиками.
Зелень петрушки посікти.
Бекон нарізати дрібними кубиками.
Сир натерти на крупній терці.
Болгарський перець (2 стручки) нарізати дрібними кубиками.
В посудину викласти розмочені булки, бекон, сир, петрушку, додати яйця і рис. Рис попередньо відварити до півготовності. Все вимішати.
Потім додати перець і цибулю, вимішати.
Після цього додати фарш, посолити і поперчити до смаку. Знову все добре вимішати.
На змащеному олією деко сформувати з фаршу хлібець. Випікати в розігрітій до 180 °C духовці протягом 1 год. 10 хв.-1 год. 20 хв.
Приблизно за 30 хв. до готовності викласти на деко порізаний смужками перець і продовжити запікати. М’ясний хлібець з болгарським перцем готовий.
Хлібець нарізати порційними шматками і подавати з запеченим болгарським перцем.
Смачного!
