Смачний салат з грибами та куркою



Всі рецепти, Салати  12 листопада 2021   Автор: Петро Кок 
Думаєте, що приготувати на вечерю? До вашої уваги – салат з ніжною та соковитою курятиною та маринованими грибами. Ми впевнені така оригінальна страва вразить усіх.



Смачний салат з курятиною можна подавати на обід або вечерю. М'яке соковите м'ясо легке у приготуванні. Мариновані гриби та цибуля надають страві вишуканості та пікантного смаку. Обов'язково спробуйте приготувати вдома.

Інгредієнти:

– 200 грамів курячого філе;
– 300 грамів маринованих грибів;
– 1 цибуля;
– 1 морква;
– 2 столові ложки цукру;
– 4 столові ложки оцту;
– 1 зубчик часнику;
– 120 грамів олії;
– 1/2 чайної ложки кропу сухого;
– гірчиця солодка;
– олія для смаження.

Для приготування салату ретельно помийте куряче філе. Відваріть у каструлі з окропом, наріжте скибочками.

Почистіть цибулю, наріжте напівкільцями. У миску викладіть цибулю, додайте оцет, цукор, залиште для маринування на 15 хвилин. Зцідіть маринад.

Помийте почистіть моркву, наріжте соломкою. Обсмажте на пательні до золотої скоринки.

Часник почистіть, вичавіть сік.

У миску викладіть гриби, цибулю, моркву, відварене м'ясо, додайте сіль, перець, олію, сік часнику, перемішайте. За бажанням додайте гірчицю, кріп.

Викладіть салат на тарілку. Смачного!

Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Серпень 2022    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31