Такий суп зникне з тарілки за лічені хвилини, адже виходить дуже смачним та ароматним. Страва готується з простих інгредієнтів. Томатний суп із сочевицею та курячими фрикадельками нереально ситний та апетитний.
Інгредієнти:
300 г. курячого фаршу;
200 г. сочевиці;
350 г. картоплі;
100 г. помідорів;
морквина;
50 г. томатної пасти;
2 л. води;
сіль та спеції за смаком;
свіжа зелень.
Приготування:Спочатку приготуємо фрикадельки. До фаршу додаємо сіль та спеції. Ретельно перемішуємо. Робимо фрикадельки невеликого розміру. Картоплю очищуємо й нарізаємо кубиками. В каструлю вливаємо воду. Відправляємо туди картоплю та фрикадельки. Варимо до закипання.
Потім додаємо терту моркву, нарізані помідори та сочевицю. Вкінці відправляємо томатну пасту та ретельно перемішуємо. Суп солимо й перчимо. Додаємо свіжу зелень та варимо до готовності. До столу томатний суп подаємо в гарячому вигляді.
Смачного!
