Наваристий суп на пиві



Всі рецепти, Перші страви  17 вересня 2021     Автор: Ліза, Київ 
Традиційний суп – страва з овочів на основі м'ясного бульйону. Це повсякденна їжа, яка обов'язково повинна бути в раціоні кожного. Інтерпретацій приготування супу багато, але існують й доволі незвичні поєднання.


Інгредієнти:

картопля – 800 г
копчена куряча грудка – 200 г
часник – 2 зубки
овочевий бульйон – 1 л
світле пиво – 0,5 л
олія – 1 ст. л
сіль, перець – за смаком
зелена цибуля – пучок

Приготування:

1. Курячу грудку нарізати дрібними кубиками.

2. Невеликими кубиками нарізати очищену картоплю.

3. У каструлі обсмажити на середньому вогні курку.

4. Додати картоплю, бульйон і пиво.

5. Посолити злегка, поперчити і варити під кришкою на маленькому вогні 15 хвилин після закипання.

6. Подрібнити цибулю. Додавати у суп перед подачею.
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31