Шарлотка - одна з найпопулярніших страв восени. Спробуйте приготувати її за дещо іншим рецептом, і вона стане справжнім бестселером вашого меню. Повірте, ви не зможете відірватися.
Інгредієнти:
сир домашній: 200гр.
яйце куряче: 4шт.
цукор: 150гр.
яблуко: 2шт.
борошно: 200гр.
розпушувач тіста: 10гр.
сметана: 3ст. л.
цукрова пудра: 1ст. л.
сіль: 4гр.
У мисці збийте яйця та цукор у піну.
Додайте сир, сметану і дрібку солі. Перемішайте все за допомогою міксера.
Додайте борошно і розпушувач, ретельно перемішайте.
Форму для випічки змастіть олією. Викладіть тісто.
Яблука наріжте на скибочки і викладіть зверху на тісто.
Поставте пиріг запікатися на 35-40 хв при температурі 180 градусів.
Охолоджену шарлотку посипте цукровою пудрою.
Смачного!
