Рецепт цієї страви дуже простий. Тушкована цвітна капуста з помідорами та сиром виходить нереально смачною. Вона ситна та має апетитний вигляд. Така страва точно Вам сподобається.
Інгредієнти:
600 г. цвітної капусти;
200 г. помідорів;
100 г. твердого сиру;
1 ч.л. італійських трав;
рослинна олія;
сіль та перець за смаком.
Приготування:Цвітну капусту розбираємо на суцвіття. Викладаємо на сковорідку, змащену олією, та смажимо до золотистого кольору. Помідори нарізаємо кубиками, а сир натираємо. Помідори додаємо до цвітної капусти. Перемішуємо та продовжуємо смажити.
Накриваємо кришкою та тушкуємо на маленькому вогні. Вкінці додаємо сіль, перець та італійські трави. Перемішуємо. За декілька хвилин до готовності всипаємо тертий сир. Тушкуємо під кришкою ще декілька хвилин, а потім подаємо до столу.
Смачного!
