Пропонуємо вашій увазі чудовий рецепт, за яким куряче філе виходить м’яким та соковитим. Страва виходить доволі ситною і поживною, при цьому абсолютно безпечною для фігури. Склад страви можна варіювати на свій смак і відповідно до наявності продуктів у холодильнику, залишаючи основу з курячого філе та яєць.
Інгредієнти:
800 г курячого філе;
4 яйця;
1 цибулина;
2 помідори;
150-200 г сиру;
5 ст. сметани;
сіль, спеції.
Приготування:Куряче м’ясо промиваємо, обсушуємо та нарізаємо маленькими шматочками.
Яйця збиваємо віничком разом із сметаною і заливаємо цією сумішшю курку.
Сюди ж натираємо половину вказаної вище кількості сиру та добре все перемішуємо. Додаємо сіль та спеції за смаком. Можна додати часник, попередньо пропущений через прес, якщо любите.
Форму для запікання змащуємо олією і перекладаємо нашу курку туди, все добре розрівнюємо ложкою.
Зверху розкладаємо кільця цибулі та помідори, попередньо нарізані кружальцями. Відправляємо форму в духовку, попередньо розігріту до 180 ° С приблизно на 30 хвилин.
Потім форму дістаємо та присипаємо зверху другою половиною тертого сиру. Знову ставимо в духовку хвилин на 15 підрум’янитися.
Готово! Можна ділити страву на порції та подавати до столу. Виходить дуже смачно!
