Навіть охолонути не встигне. Швидко, соковито і дуже смачно. Ця страва обов’язково вам сподобається. Вона замінить звичні котлети та пюре, а ще її запросто вистачить на всю родину. Достатньо приготувати салат зі свіжих овочів і смачний обід чи вечеря для всієї родини готова. Бажаємо вам приємного апетиту та вдалого приготування.
Інгредієнти:
М’ясо - 500 гр.
Цибуля – 1 шт.
Сир – 250 гр.
Помідор – 1шт.
Сметана – 3 ст.л.
Сир плавлений – 2 ст.л.
Сіль, перець.
Приготування:Для початку беремося за м’ясо, ми використовували курячу грудку. Нарізаємо її на шматочки не дуже крупно.
Тепер м’ясо відправляємо в миску, солимо і перчимо за смаком. Добре все перемішуємо.
Потім приступаємо до сиру. Його потрібно натерти на великій тертці. Ми використовували звичайний твердий та невеликий шматочок моцарелли, вагою приблизно 50 грам.
Сюди додаємо сметану і дві столові ложки плавленого сиру, також ви можете додати зелень. Перемішуємо.
Тепер беремо форму для запікання, можна нічим її попередньо не змащувати, і відправляємо до неї половину м’яса.
Беремо половину однієї цибулини та нарізаємо її півкільцями. Викладаємо зверху на м’ясо. Якщо є час, можна цибулю трохи підсмажити чи спасерувати. У цьому рецепті, якщо з цибулею нічого не робити, вона буде трохи хрумкою. Тож готуйте так, як вам подобається.
Зверху викладаємо нашу сирну масу та розрівнюємо.
Тепер викладаємо другу половину м’яса, цибулю і сирну масу, що залишилася.
Помідори нарізаємо на шматочки (півкільця). Викладаємо зверху. Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку 200 градусів на 40 хвилин
Смачного!!!
