Такий пиріг припаде до душі усім членам родини, стане відмінним перекусом на пікнік чи в дорогу. Готується він просто та швидко, тож спробуйте приготувати !
Інгредієнти:
Тісто:
200 г борошна;
2/3 ч.л. солі;
4 г порошку для печива;
60 г олії;
100 йогурту без наповнювачів (кефіру).
Начинка:
50 г зеленої цибулі (дрібно порізати);
70 г потертого твердого сиру;
сметанкова заливка (100 г сметани, 1 яйце, сіль, перець);
3 варених та порізаних кубиками яєць.
Приготування:Замісити тісто та на 30 хв. поставити у холодильник.
У форму (20×20 см), застелену пергаментом, викласти тісто з бортом у 1,5-2 см.
Викласти яйця, цибулю; залити сметаною та посипати сиром.
Випікати при температурі 190 градусів 35 хв. Перед випіканням духовку розігрівати не менше 10 хв.
Смачного!
