Несолодке печиво з картопляного пюре стане ідеальною закускою на вечірці чи перекусом на роботі.
Інгредієнти:
Картопля 350 г
Олія 40 г
Борошно 100 г
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком
Спеції за смаком
Розпушувач 1 ч. л.
Приготування:Картоплю почистіть та наріжте великими кубиками. Відваріть протягом 20 хвилин після закипання, злийте воду та потовчіть. Дайте охолонути.
Додайте до пюре сіль, перець та приправи за смаком.
Додайте олію, розпушувач та просіяне борошно, замісіть тісто. Розділіть його на кілька частин, кожну розкачайте та виріжте печиво з допомогою формочки або склянки.
Викладіть печиво на деко, встелене пергаментним папером, змажте олією. За бажанням можете присипати насінням кунжуту, горіхами чи маком. Випікайте печиво у розігрітій на 200 градусів духовці протягом 10-15 хвилин.
Смачного!
