Якщо Ви полюбляєте курячі сосиски, то не варто їх купувати в магазині. Такі сосиски можна приготувати в домашніх умовах. Вони виходять дуже смачними, ароматними та ситними.
Інгредієнти:
500 г. курячого фаршу;
200 мл. молока;
яйце;
ріпчаста цибуля;
сіль та перець за смаком.
Приготування:Ріпчасту цибулю очищуємо. Пропускаємо її через м’ясорубку або натираємо на тертці. Цибулю додаємо до курячого фаршу. Туди ж вбиваємо яйце. Солимо, перчимо та перемішуємо.
Вливаємо молоко та залишаємо фарш на декілька хвилин. Потім знову перемішуємо та викладаємо на харчову плівку. Ретельно загортаємо та скріплюємо краї.
Курячі сосиски відправляємо у киплячу воду та варимо до готовності. До столу їх подаємо з будь-яким гарніром.
Смачного!
