Приготуйте ці запашні оладки на йогурті з курячого м’яса та порадуйте родину поживним сніданком.
Інгредієнти:
Куряча грудка 250 г
Яйце куряче, велике 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Борошно 4 ст. л.
Йогурт без наповнювача 5 ст. л.
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком
Олія за смаком
Приготування:Куряче філе промийте та обсушіть паперовими рушниками. Зріжте зайвий жир та плівки.
Наріжте м’ясо невеликими шматочками, складіть в чашу блендера. Додайте нарізану шматочками цибулю та подрібніть до стану фаршу.
Змішайте в мисці борошно, яйця та йогурт до однорідності. Додайте фарш та спеції до смаку, добре перемішайте.
Розігрійте олію в сковороді, ложкою викладіть млинці. Смажте на повільному вогні протягом 4 хвилин, потім переверніть, накрийте кришкою та просмажте ще протягом 4 хвилин.
Смачного!
